梁記嘉義雞肉飯

去了台北不下10次,可是嘉義雞肉飯還真的是頭一遭。

身為《康熙來了》的忠實觀眾,對於每次介紹美食的單元都極度感興趣。就在去台北之前的幾個禮拜前,康熙就有了介紹美食老店的單元。深深的被黃小柔所介紹的雞肉飯所吸引,所以便決定把它列入這次台北之行的必吃食物當中。

梁記嘉義雞肉飯不算好找,因為店面在住宅社區中,從松江南京捷運站出來之後也還要走一段路才能到。可是,一切辛苦都是值得的!

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進入店面之前,你只需要點你想要吃的小菜。雞肉飯是等到你到位子的時候才點的。除了雞肉飯,還有滷肉飯可以選擇。可是,重點當然是雞肉飯!在點小菜的時候千萬不要忘了要拿荷包蛋,還要選那種蛋黃半熟的。(有些荷包蛋煎的有一點太熟了,所以要慎選哦!)

IMG_5171貌似簡單的雞肉飯。

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誰知把荷包蛋放在雞肉飯上就猶如神來一筆。

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把荷包蛋切成小塊攪拌入雞肉飯。當然半熟的蛋黃就會滲入飯中!可以大快朵頤了!

有機會去台北的話,應該抽空去梁記吃吃看!在去梁記之前的半小時,我的朋友剛吃完了一大碗的燉肉飯,可是他在梁記還是嗑下了兩碗雞肉飯,可見梁記雞肉飯的魅力!

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